Francuskie paluszki
Pyszne , chrupiące do kawki .Przepis z książki ;Ciasta Siostry Anieli :
Składniki:
- o,5 kg mąki
125g cukru pudru
2 cukry waniliowe
4 żółtka
1 jajko
250 g margaryny
1 jajko
cukier
Francuskie paluszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wysypać na stolnicę , dodać margarynę , żółtka , jajko, cukier puder , wszystko posiekać nożem , szybko zagnieść ciasto , odstawić na 1 godzinę do lodówki.
- 2. ciasto rozwałkować na 0,5 cm , wykrawać paseczki o szerokości 1 cm i długości 10 cm.
- 3. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia , układać paseczki ciasta , smarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem.
- 4. Piec w temp 180 st na złoty kolor.
Komentarze