Francuskie jabłuszka

Francuskie jabłuszka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z ciasta wycinamy szklanką krążki, w połowie z nich wykrawamy kieliszkiem mniejsze kółka.
• 2. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy pełne krążki i układamy na nich te z wyciętymi otworkami. Smarujemy rozkłóconym jajkiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 210 stopni i pieczemy aż się ładnie zrumienią.
• 3. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w niewielką kosteczkę. W rondelku roztapiamy masło a następnie wsypujemy jabłka.
  Smażymy około 5 minut, dodajemy galaretkę i mieszamy do połączenia składników.
• 4. Gotowym farszem nadziewamy lekko ostygnięte gniazdka.