Francuski warkocz z brokułami, kurczakiem i serem edamskim

  • wyświetlono: 4329 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne, zawsze sprawdzające się połączenie - brokuły, pierś z kurczaka i żółty ser otulone chrupiącym ciastem francuskim. Zapraszam serdecznie do przepisu! :)

StudentsKitchen
  • 60min

Składniki

SKŁADNIKI NA DANIE GŁÓWNE :
arkusz ciasta francuskiego
350g brokułów
mała podwójna pierś z kurczaka
150g sera edamskiego
sól
pieprz
olej do smażenia
żółtko
0,5 łyżki mleka

SKŁADNIKI NA SOS CZOSNKOWY :
mały jogurt grecki
3 ząbki czosnku
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Francuski warkocz z brokułami, kurczakiem i serem edamskim

  • 1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem, smażymy na patelni z dodatkiem i odstawiamy.
  • 2. Brokuły (użyłam mrożonych różyczek) wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy ok. 10-12 minut. Odcedzamy i odstawiamy.
  • 3. Ciasto francuskie rozwijamy na blacie, na środku układamy po kolei kurczaka, brokuły i całość posypujemy startym serem edamskim. Następnie zawijamy krótsze brzegi do środka, nacinamy ciasto i zaplatamy warkocz tak jak na zdjęciach.
  • 4. Warkocz przekładamy na blaszkę, smarujemy dokladnie żółtkiem rozkłóconym z mlekiem (1 żółtko i 0,5 łyżki mleka). W moim piekarniku (elektryczny z termoobiegiem) warkocz piekłam ok. 35 minut w temperaturze 200 stopni. Ciasto musi być zarumienione i upieczone, jeśli nie jest się pewnym warto odkroić kawałek, by sprawdzić stan upieczenia i w razie konieczności włożyć warkocz z powrotem do piekarnika. Podajemy z sosem czosnkowym - do jogurtu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy solą i pieprzem. Warkocz wyszedł palce lizać, miłego dnia Kochani! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brokułymoj_niedzielny_obiadKurczakciasto francuskieser edamski

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z kurczaka z kalarepką, brokułami i serem żółtym

Dodane przez: agatab

Roladki z kurczaka z kalarepką, brokułami...

wystarczy kilka produktów i mamy...

Kurczak w cieście francuskim

Dodane przez: Goniak

Kurczak w cieście francuskim z szynką, suszonymi...

Przepyszny pomysł na smaczny i...

Pizza z kurczakiem i brokułami

Dodane przez: Kamila26

Pizza z kurczakiem i brokułami

Prosty przepis na pyszną, domową...

Kurczak w cieście francuskim ze szpinakiem i brokułami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kurczak w cieście francuskim ze szpinakiem...

Bardzo znany i prosty w przygotowaniu...

zapiekane kotlety z brokułami i serem

Dodane przez: renom

Zapiekane kotlety z kurczaka z brokułami...

Doskonałe na niedzielny obiad.

danie

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Lasagne z brokułami i kurczakiem

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE