Francuski krem z pora

  • wyświetlono: 122 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Krem jest bardzo zdrowy i na dodatek dość tani.

czekoladka

Składniki

1l rosołu,
30 dag pora,
1/2 kg ugotowanego mięsa z kurczaka,
1/2 kg ziemniaków,
2 łyżki margaryny,
sok z 1/2 cytryny,
sól, pieprz,
liść laurowy,
szczypta gałki muszkatołowej i kolendry,
200 ml śmietany 18%,
żółtko,
tosty.

Sposób przygotowania przepisu:

Francuski krem z pora

  • 1. Ziemniaki obrać, pokroić w kosteczkę, por w plasterki. Podsmażyć na maśle. Dodać do rosołu, dodać drobno pokrojone mięso. Następnie dodać przyprawy oraz sok z cytryny. Gotować ok. 25 min na malym ogniu.
  • 2. Dodać 2/3 śmietany, zdjąć z ognia i zmiksować za pomocą blendera. Gotować jeszcze 5 min. Resztę śmietany wymieszać z żółtkiem, wmieszać do zupy.
  • 3. Foremką do ciasteczek wykroić z tostów serduszka. Podawać jako dodatek do zupy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiatakonkurs_zdrowie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Włoska zupa tortellini na żeberkach

Dodane przez: czarrna

Włoska zupa tortellini na żeberkach

Jeszcze jedna inspiracja włoską...

Włoska zupa z ciecierzycą i makaronem

Dodane przez: czarrna

Włoska zupa z ciecierzycy z makaronem

Gęsta, aromatyczna zupa

Francuska zupa cebulowa

Dodane przez: czarrna

Francuska zupa cebulowa

Aromatyczna i prosta w wykonaniu

image-01vf3i2

Dodane przez: in-humility

BARSZCZ CZERWONY CZYSTY Z PASTĄ POMIDOROWĄ

Jeśli przyjdzie ochota na tradycyjne...

Zupa z mleczkiem kokosowym, kurczakiem, papryką, pieczarkami i kukurydzą

Dodane przez: Malinka5

Zupa z mleczkiem kokosowym, kurczakiem, papryką,...

Lekka, zdrowa i pyszna zupa tajska...

buraczkowa jak u babci

Dodane przez: magdzia44448

BABCINA ZUPA BURACZKOWA

Pyszna i zdrowa zupa - jak u babci....