Fornetti z jabłkami i budyniem

wyświetlono: 1521 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Jesienne popołudnia stają się dłuższe, aura za oknem nie zachęca do dłuższych spacerów, to dobra okazja żeby w domowym zaciszu upiec fornetti z ciasta francuskiego, budyniem i jabłkami, a potem zaprosić koleżanki na babskie pogaduchy.

Dodany przez: 2milutka

Opublikowany: 09.10.2016

30min PT30M

Składniki

60 dag ciasta francuskiego
4 jabłka
2 łyżki masła
2 łyżki cukru trzcinowego brązowego z cynamonem
1 jajko
1 budyń śmietankowy z cukrem
400 ml mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Fornetti z jabłkami i budyniem

1. Budyń śmietankowy gotujemy w mniejszej ilości mleka wg przepisu na opakowaniu, lekko studzimy.

Dobrze schłodzone, świeże, ciasto francuskie rozwałkowujemy na prostokątne dwa placki, każdy dzielimy na 10 równych małych prostokątów na każdej połowie prostokąta robimy po trzy- cztery nacięcia.
2. Jabłka skrobiemy kroimy na grubsze talarki.
Masło rozpuszczamy w rondelku wsypujemy cukier brązowy z cynamonem i trzymamy na ogniu mieszając aż zrobi się złocisty karmel dodajemy jabłka mieszamy podduszamy chwilę, studzimy.
3. Gotowe jabłka przekładamy łyżeczką na przygotowane ciasto po stronie bez nacięcia, dodajemy po łyżeczce budyniu zawijamy nacięciem do góry, zlepiamy brzegi, smarujemy rozkłóconym jajkiem,posypujemy grubo cukrem trzcinowym z cynamonem.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 195*c i pieczemy do zrumienienia. Około 15 minut.
Podajemy zimne .
Słodkich wypieków!