Fondue serowe.

Fondue serowe. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kamionkowy kociołek lub inny o grubym dnie przetrzeć czosnkiem ,wlać wino i lekko podgrzać.
  Sery pokroić w kostkę i roztopić w winie na średnim ogniu ,stale mieszając.
  Jeżeli ser nie tworzy jednolitej masy z winem , nie martwimy się, tylko dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z winem.
  Masę serową doprawiamy gałką i pieprzem.
  Kociołek z fondue stawiamy na podgrzewaczu i zaczynamy zabawę .
  Każdy z biesiadników nabija na swój widelec do fondue kostkę chleba i macza ją w masie serowej.
  No i konieczne jest winko ,białe, półwytrawne, to ,które dodałem do sera ,Celebro France ,pomaga w trawieniu ,a poza tym smakuje wyśmienicie, pełne przyjemnych cytrusowych aromatów z orzeźwiającą owocową nutą.
  P.s.
  Dobrym dodatkiem do dania są warzywa marynowane, oliwki jak i świeże owoce.