Foccacia z cebulką i rozmarynem

  • wyświetlono: 644 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

Pyszny włoski placek z dodatkiem cebulki i świezego rozmarynu :)

Bilcia

Składniki

Ciasto:
- pół kilo mąki pszennej typ.650
- ok 10gr drożdży
- 50 ml oliwy z oliwek
- solidna łyżka soli
- łyżeczka cukru
-250g ciepłej wody

Nadzienie:
- 4 duże cebule
- 1łyżka brązowego cukru
- 2 gałązk1 świeżego rozmarynu lub łyżka suszonego
- sól

Sposób przygotowania przepisu:

Foccacia z cebulką i rozmarynem

  • 1. Na początek ciasto . Drożdże rozpuszczamy w połowie ciepłej wody, dodać cukier dokładnie wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Sól rozpuszczamy w 50 ml ciepłej wody ( z tej , którą mamy juz przygotowaną) . Mąkę mieszamy z pozostałą wodą i chwilę wyrabiamy po czym dodajemy zaczyn drożdżowy i znów wyrabiamy- na koniec dodajemy wodę z solą i znów wyrabiamy przez 3-5 min . Na koniec dodajemy oliwę i znów wyrabiamy. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok.30 min do wyrośnięcia.
    Po tym czasie ciasto dzielimy na 3 równe części, każdą rozwałkowujemy na szerokość blachy do pieczenia . Blachę smarujemy oliwą , kładziemy na to ciasto i nakłuwamy widelcem. Posypujemy solą i rozmarynem.
    Cebulę kroimy w piórka i szklimy na gorącej patelni z cukrem. Dzielimy na 3 części i układamy na ciasto.
    Każdy placek pieczemy w temp.200C ( piekarnik góra- dół) na około 15 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilz_roznych_stron_swiatacebulakuchnia włoskadodatek do dań

Komentarze

Podobne przepisy

rozmaryn lekarski

Dodane przez: Kasja1986

młode ziemniaczki z rozmarynem i cytryną

Chrupiące pieczone młode ziemniaczki...

Foccacia

Dodane przez: anik9

Foccacia

Idealna zamiast chleba lub jako...

JAJECZNICA Z KURKAMI I CEBULKĄ

Dodane przez: StudentsKitchen

JAJECZNICA Z KURKAMI I CEBULKĄ

Szybkie, smaczne i pożywne śniadanie!:)

Omlet z szynką i cebulką

Dodane przez: AnetaJ

Omlet z szynką i cebulką

Uwielbiam omlety na słodko i słono....

image-1u8v6w8

Dodane przez: Reniutka

Śledzie z żurawiną i marynowaną cebulką

Śledzie z dodatkiem żurawiny i...

Jajecznica z cebulką i parówką

Dodane przez: AnetaSłużałek

Jajecznica z cebulką i parówką

Bardzo proste, szybkie i smaczne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE