Focaccia z winogronami lub pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie z odrobiną cukru.
Odstawiamy na 10 minut.
Dodajemy kolejno mąkę ,sól oraz oliwę.
Mieszamy by ciasto odklejało się od reki i odstawiamy by podwoiło swą objętość .
Gotowe ciasto dzielimy na 4 .
Kształtujemy na koła o średnicy około 20 cm.
2.Na dwóch układamy winogrona i listki zielonej pietruszki.
3.Na pozostałych plastry pomidora.
Skrapiamy olejem z suszonymi pomidorami .
Pieczemy około 20 minut w temp 220 stopni. do uzyskania złotego koloru.
Komentarze