Flaki z dynią i fasolą

  • wyświetlono: 180 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jednogarnkowe pożywne danie, w sam raz na zimne jesienno-zimowe dni. To zaskakujące połączenie smaków, ale bardzo smaczne, warte wypróbowania. Dodatek niewielkiej ilości dyni sprawia, że ma fajny kolor i lekko słodkawy smak. Takim sycącym daniem można nakarmić całą rodzinę.

IMG_20190918_121058
  • 60min

Składniki

500 g świeżych flaków
1 szklanka fasoli Jaś
1 marchewka
1 pietruszka
Kawałek selera
½ pora
2 plastry dyni- około 20 dag
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1,5 litra bulionu warzywno-drobiowego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka przyprawy do flaków
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
1 łyżeczka majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka mąki do zawiesiny
Natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Flaki z dynią i fasolą

  • 1. Fasolę Jaś namoczyć dzień wcześniej w zimnej wodzie, następnie ugotować prawie do miękkości. Odcedzić.
  • 2. Świeże flaki zagotować, odcedzić na sicie.
    Warzywa obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach, por pokroić w pół krążki.
  • 3. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
    W garnku roztopić masło, wrzucić warzywa, przykryć i poddusić do miękkości, dodać flaki oraz fasolę, zalać bulionem, dodać liść laurowy ziele angielskie i majeranek, gotować około 40 minut lub do miękkości flaków, w trakcie dodać pokrojoną w kostkę dynię oraz koncentrat pomidorowy, wsypać przyprawę do flaków, doprawić do smaku solą i pieprzem, gotować jeszcze kilka minut.
  • 4. Z mąki i małej ilości wody, zrobić zawiesinę, zagęścić zupę, zagotować i odstawić.
    Podawać posypane natką.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylazimafasolaDyniaobiadflakikuchnia polskajesieńjednogarnkowena kolacjerozgrzewająceprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kurczak z dynią i marchewką

Pyszny kurczak w sosie śmietanowym...

Enchiladas z kurczakiem i fasolą

Dodane przez: PolskaGotuje

Enchiladas z kurczakiem i fasolą

Bardzo lubiane danie wśród moich...

Danie z kurczakiem, kukurydzą i fasolą.

Dodane przez: PolskaGotuje

Danie meksykańskie z kukurydza i fasolą czerwona

Przepis dostałam od mojej dobrej...

Kapusta z grzybami i fasolą

Dodane przez: mysza75

Kapusta z grzybami i fasolą

W moim domu na święta jadamy kapustę...

Gulasz z fasolą i chorizo

Dodane przez: mariwanna

Gulasz z fasolą i chorizo

Pyszny gulasz z wołowiną, fasolą,...

Potrawka z kurczaka z kukurydzą i czerwoną fasolą

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Potrawka z kurczaka z kukurydzą i czerwoną...

Szybki w przygotowaniu pomysł na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE