Flaki wołowe

  • wyświetlono: 2872 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne aromatyczne flaczki takie przyrządza się u mnie w domu :).

Sliczna6
  • 260min

Składniki

1kg flaków podgotowanych,kura rosołowa,kawałek mięsa wołowego,1 duza marchewka,1pietruszka,kawałek selera,kawałek pora,1cebula,2ząbki czosnku,3liście laurowe,5ziel angielskich,gałka muszkatołowa ,sól,pieprz,kostka mięsna,ostra papryka,majeranek, trochę oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Flaki wołowe

  • 1. Flaczki kroje na mniejsze nawet jak są już pokrojone ja wolę drobniejsze ,wodę gotuję i sparzam flaki ok 3min.Do dużego garnka wkładam kurę i mięso wołowe zalewam zimną wodą dodaje odcedzone flaczki,liście i ziele.Gotujemy .Warzywa ścieramy na tarce o grubych oczkach ,pora kroimy,cebulę przypalamy jak do rosołu razem ze skórą .Do gotujących się flaków dodajemy sól,kostkę i cebulę i czosnek w całości ,resztę warzyw podsmażamy na odrobinie oleju .Flaczki gotuje ok 1,5 do 2 godzin,pod koniec wyjmuję mięso wołowe i kurę ,kroje na drobne części dodaje do wywaru razem z warzywami i gotuje jeszcze ok 20 min.Doprawiamy solą ,ostra papryką,pieprzem i gałką na koniec sypiemy sporo majeranku.
    Smacznego :)

Porady

do flaków można dodać odrobinę octu ale proponuje to już na talerzu gdy ktoś będzie chcial

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylaimprezaflakidomoweFLACZKIFlaki wołowe

Komentarze

Podobne przepisy

image-1r6tt19

Dodane przez: paolineczka

Flaki

Tak przyrządzone flaki, to nasza...

Dodane przez: arnoldo

Flaki wołowe à la Karlik

Podawać z pieczywem. Przepis otrzymałem...

Flaki

Dodane przez: migotka28

Flaki

Za flakami nie przepadam ale mój...

Flaki wołowe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Flaki wołowe w rosole – to wcale nie takie...

Do flaków podchodzimy z różnymi...

Flaki po polsku z wołowymi klopsikami

Dodane przez: Gregorhspeed

Flaki po polsku z wołowymi klopsikami

Flaczki w każdej postaci jemy....

Flaki domowe

Dodane przez: Paulina1507

Flaki domowe

Flaki domowe przygotowane z pełną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE