Flaki wieprzowe
dobra pożywna zupa
Składniki:
- - 1 kg flaków wieprzowych
- 0,5 kg łopatki
- 1 skrzydło z indyka
- 3 marchewki
- 3 pietruszki
- 1 seler
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 5 kulek ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- 2 gałązki tymianek
- 2 łyżki majeranek
- 1 łyżka czerwonej papryki
- 1 łyżeczka zmielonego kolorowego pieprzu
- sól
- kilka gałązek natki pietruszki
- 1 gałązkę seler
- 1 gałązka lubczyku
4.49 (187 ocen)
Zobacz również:
ZupyFlaki wieprzowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. - Mięso łopatki skrzydło włożyć do 4 l garnka zalać wodą dodać ziele angielskie liść laurowy czosnek i cebulę ugotować wywar i aż mięso zmięknie doprawić solą
- 2. - Marchew pietruszkę i seler zetrzeć na grubej tarce warzywa włożyć do dużego garnka wlać tyle wody aby przykryło warzywa gotować aż zmiękną do ugotowanych warzyw przełożyć miękkie mięso pokrojone w kostkę i wlać cały wywar z mięsa oprócz cebuli i czosnku które razem się gotowały
- 3. - Flaki opłukać włożyć do garnka zagotować wodę odcedzić jeżeli są to flaki kupne powtórzyć czynność 2 -3 razy ja używam swojskich flaków z blanszowanych więc wlewam wodę jeden raz gdy są twarde gotuję aż zmiękną
- 4. - miękkie flaki odcedzić włożyć do warzyw doprawić tymiankiem pieprzem solą dodać majeranek paprykę gotować wszystko razem ok 20 minut wrzucić na koniec posiekaną zieleninę pietruszkę lubczyk i seler
Porady
Zupa najlepiej smakuje na następny dzień Zupę można zagęścić zasmażką ja nie dawałam nie chciałam do zupy dodawać dodatkowego tłuszczu :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Flaki
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Notka redakcyjna
Zobacz przepis: Flaki - przepis na staropolski obiad i nowoczesne danie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze