Flaczki z opieniek

  • wyświetlono: 1739 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Miałam duże kapelusze opieniek i postanowiłam je wykorzystać w tej zupie Wyszła z tego pyszna zupa

944684_673765892771237_7676383164500564981_n

Składniki

• 3 średnie marchewki
• 1 duża pietruszka
• 1/2 dużego selera
• ok 25 dag kapeluszy z opieniek
• 1 duże udko z kurczaka
• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka mąki
przyprawy
• sól
• pieprz
• 1/2 łyżeczki chili
• 2 łyżki papryki słodkiej
• 2 łyżki przyprawy uniwersalnej (Przepis w mojej kolekcji )
• 2 czubate łyżki majeranku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• liść laurowy
• 4 kulki ziela angielskiego

Sposób przygotowania przepisu:

Flaczki z opieniek

  • 1. Udko zalać wodą dodać 2 łyżki przyprawy uniwersalnej,liść laurowy i angielskie ziele,ugotować wywar.
  • 2. Seler,pietruszkę i marchew zetrzeć na grubej tarce. Gdy udko zrobi się miękkie wyciągnąć je,a wywar wlać do startych warzyw i gotować dalej.
  • 3. Duże kapelusze opieniek pokroić na mniejsze paski,opłukać w garnku, zalać wodą, gotować 10 minut od zagotowania,odcedzić dodać do gotujących się warzyw.
  • 4. Mięso z udka obrać i pokroić na małe kawałki,dać do zupy dodać resztę przypraw.Cebulę pokroić w kostkę,usmażyć na maśle,gdy się zrumieni dodać mąkę,chwilkę przesmażyć,rozprowadzić troszkę z wywarem i wlać wszystko do zupy.Gotować jeszcze ok 5 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylazupagrzybyflakiopieńkigrzybowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa flaczki z kani

Dodane przez: mysza75

Zupa flaczki z kani

Szybka, prosta zupa ale flaczki...

image-08w6y8q

Dodane przez: kasiak1989

Strogonow z Opieńkami

Pyszna ,sycąca zupa.

ALA "FLACZKI" Z ŻOŁĄDKÓW

Dodane przez: doris_donia

ALA "FLACZKI" Z ŻOŁĄDKÓW

tańsze niż orginalne flaczki ale...

Flaczki z żołądków drobiowych

Dodane przez: Gregorhspeed

Flaczki z żołądków drobiowych

Flaczki można też przygotować na...

image-1p3yrsc

Dodane przez: Di bloguje

Flaczki z kani

Flaczki wyszły przeeepyszne i doprawiłam...

Flaczki z boczniaków

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Flaczki z boczniaków

Kto lubi tradycyjne mięsne flaczki,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE