Flaczki z kapustą
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - flaki wieprzowe: 90 dekagramów
- lemonki przekrojone na pół: 3 sztuki
- sól: 2 łyżeczki
- woda: 2 litry
- olej: 3 łyżki
- cebula posiekana: 2 sztuki
- zielona papryka posiekana: 1 sztuka
- czerwone papryka posiekana: 1 sztuka
- ząbki czosnku posiekane: 4 sztuki
- oregano: 1 łyżka
- pomidory posiekane: 2 szklanki
- juka lub ziemniaki pokrojone w kostkę: 45 dekagramów
- słodkie ziemniaki pokrojone w kostkę: 45 dekagramów
- zielone banany pokrojone w kostkę: 3 sztuki
- posiekana kapusta biała - główka: 1 sztuka
- kolendra posiekana - pęczek: 1 sztuka
- sól i pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
1 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFlaczki z kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku wymieszać wodę, limonki, sól oraz flaki. Gotować aż flaczki będą miękkie. W międzyczasie podsmażyć cebule oraz papryki. Dodać czosnek i oregano. Smażyć minutę. Dodać pomidory i gotować przez 3 – 4 minuty. Zdjąć z ognia. Flaczki wyjąć i pokroić w paski. Limonki wyrzucić. Wywar zachować. Flaczki włożyć do wywaru wraz z masą cebulową. Dodać oba gatunki ziemniaków, banany i kapustę. Zagotować i dusić 30 – 40 minut aż warzywa będą miękkie. Na końcu dodać kolendrę. Doprawić solą i pieprzem. Podawać na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze