Flaczki z kani

  • wyświetlono: 116 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Znudziły mi się kanie opiekane w panierce, dlatego postanowiłam przygotować je podobnie jak flaczki. Po Internetach kursują przepisy na 'flaczki" z boczniaków, ale zapewniam Was, że z kani są równie pyszne.

małgorzata kwiatkowska
  • 5 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
2 pietruszki
1 duża marchewka
por, biała cześć
½ selera
3 cebule
minimum 800 g kani
2 łyczki oleju
5 listków laurowych
10 kulek ziela angielskiego
2 czubate łyżki majeranku
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżeczka wędzonej ostrej papryki
2 łyżki soli lub więcej do smaku
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka suszonego imbiru
2 łyżki koncentratu pomidorowego
4 ząbki czosnku
czarny pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Flaczki z kani

  • 1. Marchew, pietruszkę, selera obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Por kroimy w krążki. Warzywa wkładamy do garnka. Cebulę obieramy, kroję w kostkę i podsmażamy razem z wędzoną i słodką papryką, na oleju. Wkładamy do garnka. Grzyby sczyścimy, kroimy w grube paski i wkładamy do garnka.Warzywa i grzyby w garnku zalewamy wodą, dodajemy sól, ziele, listki, pieprz. Gotujemy pod przykryciem około 60 minut do czasu. Do garnka dodajemy przepuszczone przez praskę ząbki czosnku, majeranek, koncentrat pomidorowy, kurkumę, imbir i mieszamy. Gotujemy jeszcze przez 5 minut. Próbujemy, doprawiamy jeszcze w razie potrzeby.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

grzyby

Komentarze

Podobne przepisy

Flaczki z boczniaków

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Flaczki z boczniaków

Kto lubi tradycyjne mięsne flaczki,...

Flaczki z żołądków drobiowych

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Flaczki z żołądków drobiowych

Przeważnie flaczki gotuje się z...

flaczki

Dodane przez: klaudia0318

Flaczki z kurczaka

Jeśli lubicie flaki,a nie możecie...

Flaczki z boczniaków

Dodane przez: smak i uczucie

Flaczki z boczniaków

Flaczki z boczniaków możemy gotować...

Flaczki z żołądków drobiowych

Dodane przez: Świeca Urszula

Flaczki z żoładków drobiowych

Polecam przepis na tanie , sycące...

Flaczki z boczniaków

Dodane przez: Andzia Pichci

Flaczki z boczniaków

Smaczna i aromatyczna zupa grzybowa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE