Flaczki drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka kroimy na części i gotujemy razem z pokrojoną w słupki marchewką i pietruszką w 1,5 litra wody.
Dodajemy także całą cebule oraz liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy 50 minut.
Po tym czasie wyciągamy kurczaka i obieramy mięso od kości. Kroimy je na cienkie paski.
Do wywaru dodajemy przyprawę do flaków, kucharka i doprawiamy pieprzem.
Wrzucamy z powrotem mięso.
Z mąki i margaryny robimy zasmażkę.
Dodajemy do zupy i dokładnie mieszamy.
Komentarze