Fit Rafaello w słoiczkach
Agnieszka Nitsu
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Mocno kokosowy deser wzbogacony migdałami przypominający w smaku znane Rafaello. Koniecznie musisz spróbować!
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:(na 2 porcje)
warstwa kokosowa:
-1 puszka mleczka kokosowego tłustego i dobrze schłodzonego
-2 łyżki erytrolu/ksylitolu
-30g wiórków kokosowych bez dwutlenku siarki
budyń jaglany:
-60g suchej kaszy jaglanej
-1 szklanka mleka kokosowego
-pół szklanki wody
-2-3 łyżki erytrolu/ksylitolu
dodatkowo:
-garść migdałów
-2 kopiaste łyżki masła migdałowego
Wystaw ocenę:
4.5 (201 ocen)
Fit rafaello w słoiczkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
budyń:
-kaszę prażymy w suchym garnuszku
-zalewamy 1 szklanką mleka kokosowego, dodajemy słodzik i gotujemy pod przykryciem do miękkości około (10-15 minut)
-odstawiamy kaszę i lekko studzimy
-do kaszy wlewamy wodę i dokładnie blendujemy
warstwa kokosowa:
-z puszki wyciągamy tylko stałą część, dodajemy słodzik oraz wiórki i całość delikatnie mieszamy
Następnie:
-na dno słoiczków nakładamy po łyżce masła orzechowego
-nakładamy budyń, a na to warstwę kokosową
-posypujemy potłuczonymi migdałami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
FIT nutella z daktyli
Przepyszny dodatek do wafli, naleśników, tostów czy kanapek. Można ją jeść bez wyrzutów sumienia bo nie ma w niej ani grama cukru. Nam bardzo posmakowała i na pewno będę ją częściej przygotowywała. Głównie z myślą o córce, która nutellę uwielbia ale z racji na skład prawie wcale jej nie kupuję.
Torcik Rafaello
Lekki biszkopt w połączeniu z puszystym kremem z dodatkiem migdałów i wiórek kokosowych czyli moja wersja torcika Rafaello. Biszkopt powstał na bazie mąki kukurydzianej ale równie dobrze można użyć kokosowej dzięki czemu ciasto jest bezglutenowe. Do przygotowania kremu można użyć serka mascarpone...
Komentarze