Fiona - ciasto agrestowo-malinowe
- 2 godz.
Inspiracją było zielone ciasto Joli KG - Shrek. Moja Fiona , jak przystało na ogrzycę , jest zielona jak agrest i słodka jak malinka.
- 2 godz.
Składniki:
- 2 jajka
3 łyżki cukru
4 łyżki mąki pszennej
łyżka oleju
łyżka śmietany 36 %
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
masło do wysmarowania tortownicy
4 szklanki agrestu
4 łyżki cukru
galaretka agrestowa
200 ml śmietany 30 %
galaretka agrestowa ( 500 ml )
330 ml śmietany 30 %
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny fix
2 szklanki malin
galaretka agrestowa ( 400 ml )
2 łyżki żelatyny fix ( 300 ml )
4 łyżki śmietany 30 %
galaretka malinowa ( 400 ml )
0 (0 ocen)
Fiona - ciasto agrestowo-malinowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka utrzeć z cukrem. Ucierając dodać olej , śmietanę i mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia. Wylać ciasto do wysmarowanej masłem tortownicy. Pieczenie 20 min - 180 stopni.
Wystudzić. -
2.
Oczyszczony, umyty agrest zalać szklanką wody i gotować aż będzie bardzo miękki. Przetrzeć przez sito. Dodać cukier i galaretkę. Jeśli jest taka potrzeba , żeby galaretka lepiej się rozpuszczała trzeba podgrzać.
Śmietanę ubić na sztywno i połączyć z wystudzonym musem agrestowym .
Wyłożyć na ciasto i wstawić do lodówki do stężenia. - 3. Galaretkę agrestową rozpuścić w 400 ml gorącej wody i tężejącą wylać na zimną warstwę agrestową.
-
4.
Śmietanę ubić na sztywno i dodać wcześniej przygotowaną żelatynę wg przepisu na opakowaniu.
Wyłożyć cienka warstwę na galaretkę agrestową.
Ułożyć maliny i wyłożyć pozostałą część śmietany.
Pozostawić do stężenia. - 5. Galaretkę agrestową rozpuścić w gorącej wodzie, wystudzić i tężejąca wylać na śmietanę.
-
6.
Żelatynę fix rozpuścić w 300 ml wody i dodać śmietankę.
To będzie biały paseczek. -
7.
Galaretkę malinową rozpuścić w gorącej wodzie i tężejącą wylać na wierzch ciasta. Pozostawić do stężenia , najlepiej na całą noc.
Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Fiona
Ciasto nawiązuje do znanej i lubianej bajki pod tytułem : ”Shrek”. Jednak nie chodzi tu o samego Shreka, a o jego uroczą damę Fionę . Wielowarstwowe ciasto, cudownie pachnące latem i malinami. Delikatna, malinowa pianka rozpływająca się w ustach, delicje i galaretka.Koniecznie musicie spróbować.
Komentarze