Fiński przysmak świętego mikołaja - joulutorttu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto francuskie rozwałkowujemy i tnie my na równe kwadraty około 5mm na 5cm. Każdy kwadrat nacinamy w każdym z czterech rogów na kształt przylegajacej litery L . Rogi składamy do środka i dobrze sklejamy. Posypujemy lekko cynamonem i cukrem waniliowym. Na każdy środek "kwaiatka" nakładamy odrobinę powideł i wstawiamy na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Należy pamiętać by dobrze skleić ciasto w środku kwiatka.
Komentarze