Fińska zupa
- 50 min
Składniki:
- 30 dag mrożonej mieszanki włoszczyzny na zupę
30 dag mięsa mielonego
1 cebula
1 łyżka oliwy
przyprawa do mięsa mielonego
4 ziemniaki (jeśli nie ma w mieszance)
2 kostki rosołowe
Fińska zupa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na oliwie podsmażyć drobno pokrojoną cebulę z mięsem, dodać przyprawę do mięsa mielonego.
- 2. Do dużego garnka włożyć warzywa. W litrze ciepłej wody rozpuścić kostki rosołowe, dodać do warzyw, podgotować ok. 10 minut.
- 3. Zawartość patelni dodać do garnka z warzywami (razem z oliwą), doprawić do smaku (np.majerankiem), wymieszać, gotować ok pół godziny.
- 4. Podawać z ciemnym pieczywem.
Komentarze