Fińska pulla

  • wyświetlono: 396 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Fińska bułeczka

ewuska2016

Składniki

15 g drożdży
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
szczypta soli
350 g mąki pszennej
150 ml ciepłego mleka
50 g cukru
3 jajka
garść płatków migdałowych
50 g rodzynek
50 g miękkiego masła

Sposób przygotowania przepisu:

Fińska pulla

  • 1.
    Odlej 50 ml mleka i wymieszaj z drożdżami,o raz 3 łyżkami mąki. Odstaw na ok. 20 minut.
    Do miski dodaj pozostałą mąkę,cukier,sól,kardamon, 2
    jajka,pozostałe mleko i zaczyn. Wyrabiaj ciasto przez ok. 10 minut,następnie dodaj masło i dalej wyrabiaj aż ciasto będzie łatwo odchodzić od ręki. Na koniec dodaj rodzynki.
    Tak przygotowane ciasto odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę,aż powoi swoją objętość.
  • 2. Wyrośnięte ciasto wyłóż na stolnicę oprószoną mąką i podziel je na trzy równe części. Z każdego kawałka ciasta zrób wałeczek o długości ok. 40 cm. Z wałków upleć warkocz,pamiętając aby skleić końcówki i podwinąć je pod spód. Ciasto przenieś na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i odstaw na następne 30 minut.
    Piekarnik nastaw na 200 C. Wyrośnięte ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp migdałami. Piecz przez ok. 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciez_roznych_stron_swiatabułkapieczywokuchnia skandynawskapullafińska pulla

Komentarze

Podobne przepisy

Chlebek ziołowo-czosnkowy

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Odrywany chlebek ziołowo-czosnkowy

Ten chlebek gości u mnie od dawna...

bułka paryska

Dodane przez: Magda_Z

Bułka paryska

Pyszna bułka śniadaniowa.

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Chleb z mąki ryżowej

Chleba nie wypada oceniać, dobrze...

Lavas -  turecki płaski chlebek

Dodane przez: Stare Gary

Lavas - turecki płaski chlebek

Pyszne chlebki tureckie, znakomite...

chleb nacinany z serem

Dodane przez: Ivka76

Chleb nacinany, z serem i masłem czosnkowo-ziołowym

Okraszony masłem czosnkowo-ziołowym,...

Pyszny chlebek

Dodane przez: Vedha

Przepyszny domowy super prosty chleb

Jest to przepis na bardzo prosty...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE