Filety z kurczaka w sosie miodowym
Dorota Wrąbel
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszny i soczysty kurczak w lekko pikantnym sosie z nutą słodyczy. Godne polecenia zestawienie smaków.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
1 płaska łyżeczka mielonej ostrej papryki
1 płaska łyżeczka pieprzu
1/2 łyżeczki soli
3 ząbki czosnku
1 szklanka mleka
4 łyżki miodu
mąka do panierowania
oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Filety z kurczaka w sosie miodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy, osuszamy, nacieramy mieszanką przypraw i odstawiamy na chwilę. W tym czasie na patelni rozgrzewamy oliwę wraz z ząbkami czosnku, które wyciągamy gdy się zrumienią. Po czym na tłuszcz kładziemy oprószone mąką filety i smażymy na złoty kolor z obu stron. Zmniejszamy ognień i zalewamy kurczaka mlekiem wymieszanym z miodem. Przykrywamy i dusimy ok. 20 min. do miękkości mięsa. Podajemy z młodymi ziemniakami i np. warzywami gotowanymi na parze. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Filety z kurczaka w sosie jabłkowym
Nieskromnie pisząc, wyszła istna petarda! Wszak jeszcze brukselki świeżej nie dorwiemy w sklepie, ale są te, mrożone. Jeśli nie chcecie mrożonego, a preferujecie "świeżyznę", to brukselkę można zastąpić innym, zielonym warzywem, na przykład brokułem. Po "tragedii ryżowej" w Krakowie, w jednej z "restauracji",...
Dorsz w miodowym sosie
Odkąd teść podarował mi parowar odblokowałam się rybnie. Pomaga też coraz ciekawsza oferta rybna od Lidla, tym bardziej, że w mojej okolicy nie ma sensownego sklepu rybnego. Dziś jednak będzie przepis na rybę z patelni, a nie z parowara. Trochę mniej zdrowa, ale wspaniała i błyskawiczna alternatywa.
Komentarze