Filety z kurczaka w porach

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

Bardzo smaczne połączenie kurczaka, sera żółtego, papryki i pora. Zachęcam do wypróbowania.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • 4 filety z udka kurczaka
    4 kawałki sera (1x1x4 cm)
    1 czerwona papryka
    2 duże pory
    olej rzepakowy do natłuszczenia naczynia
    sól, pieprz

Filety z kurczaka w porach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Filety z kurczaka w porach 1. Pory myjemy, dzielimy na liście i sparzamy w osolonym wrzątku. Następnie wyjmujemy i studzimy.

    Filety rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Na brzeg każdego filetu kładziemy kawałek sera i dwa kawałki papryki. Zwijamy w roladki.

    Każdą roladkę owijamy liśćmi pora, najpierw wzdłuż, następnie w poprzek.

    Tak przygotowane roladki układamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i zapiekamy pod przykryciem 40 min w temperaturze 180°C, następnie 10 min w tej samej temperaturze.
    Podajemy na ciepło.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy