Filety w krakersach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Filety z piersi kurczaka porcjujemy, następnie moczymy je w jogurcie naturalnym wymieszanym z przyprawami, Mięso powinno się moczyć w jogurcie ok 1h. W między czasie krakersy wyjmujemy z opakowania i rozgniatamy aby zrobiła się z nich sypka panierka. Po upływie 1h filety wyciągamy z jogurtu i panierujemy w wcześniej przygotowanych krakerach.
2.2. Opanierowane kotlety układamy na blaszce, która wyłożona jest papierem do pieczenia i posmarowana delikatnie olejem. Wkładamy je do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok 30 min. Można w między czasie odwrócić je na drugą stronę jeżeli chcemy aby były z obu przypieczone, jednak nie jest to konieczne
Komentarze