REKLAMA

Filety Drobiowe W Sosie Koperkowym

wyświetlono: 197 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Prosty obiadek, który na pewno Wam posmakuje a w dodatku nie wymaga długiego stania w kuchni ;)

opublikowany: 28.04.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 2 osób
  • 15 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 mały filet z piersi kurczaka lub indyka pokrojony w kostkę lub paski
    1/2 marchewki pokrojonej w półplasterki
    1 ząbek czosnku
    1 szkl bulionu drobiowego
    1/3 szkl śmietanki 30 %
    1 łyżka masła
    kawałek pora pokrojonego w półplasterki lub kostkę
    1 płaska łyżeczka mąki pszennej
    1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
    sól, pieprz, czosnek mielony
    1 łyżka posiekanego koperku
Ocena:

(średnia 5 z 4 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Jak zrobić Filety Drobiowe W Sosie Koperkowym?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pokrojony filet z piersi kurczaka obsypujemy przyprawami (sól, pieprz, czosnek) a następnie obtaczamy w mące.
    2. Na patelni roztapiamy masło i przesmażamy na nim filet, następnie do fileta dodajemy posiekany czosnek, por, oraz marchewkę i chwilę całość przesmażamy, a następnie wlewamy bulion, całość zagotowujemy i przykrywamy pokrywką na 10 minut.
    3. W śmietance mieszamy mąki i dodajemy do patelni.
    4. Dodajemy także część posiekanego koperku i gotujemy do zgęstnienia. Pod koniec sprawdzamy smak i ewentualnie jeszcze doprawiamy i dodajemy resztę koperku.
    Podajemy np.z ziemniaczkami. Smacznego !!

Porady

Oczywiście smak, gęstość oraz czas dostosujcie do waszych upodobań.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ewuska2016 ewuska2016

Roladki drobiowe w sosie koperkowym

Obiad dla całej rodziny

kategoria: rolada Dania główne roladki Sosy sos koperkowy opublikowany: 03.01.2016 | wyświetlono: 3791 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: ladygoga ladygoga

Żołądki drobiowe w sosie koperkowym

Pomysł na tani i smaczny obiad.

kategoria: Dania główne opublikowany: 30.12.2017 | wyświetlono: 4212 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE