Filet z żurawiną, serem, szpinakiem i kiełkami

  • wyświetlono: 260 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

pyszne na obiad

zzewa

Składniki


3 pojedyncze filety z kurczaka
Farsz :
50 g suszonej żurawiny
50 g żółtego sera
1 solidna garść świeżego szpinaku
25 g kiełków rzodkiewki
20 g zimnego masła
sól morska do smaku
pieprz czarny do smaku
pieprz cayenne do smaku
Dodatkowo :
2 lub 3 jajka
sól do smaku
bułka tarta do panierowania
mąka do obtaczania
olej rzepakowy do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Filet z żurawiną, serem, szpinakiem i kiełkami

  • 1. Filety umyć, osuszyć, posolić, zrobić nacięcie tworząc kieszeń i w środku kieszeni posolić i popieprzyć. Przygotować farsz : umyty i osuszony szpinak posiekać i wrzucić do miski, dodać kiełki. Następnie do tej miski zetrzeć ser i masło na tarce o drobnych oczkach, wrzucić żurawinę i dodać przyprawy. Wymieszać nadzienie i wypełnić nim kieszenie filetów.
  • 2. Każdy filet obtaczać w mące, zanurzać w rozmąconym i posolonym jajku i panierować w bułce tartej. Smażyć w sporej ilości oleju na złoto brązowy kolor po kilka minut z obu stron. Podawać z dowolnymi dodatkami np, surówką i ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadroladkimięsakonkurs_żurawina
 

Komentarze

Podobne przepisy

Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami...

Tak przygotowane filety z kurczaka...

Filet z kurczaka z pieczarkami i serem

Dodane przez: bronislawa70

Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami...

Proste, szybkie i bardzo smaczne...

Pieczeń  z żurawiną

Dodane przez: Alex M

Pieczeń z żurawiną i serem

Bardzo smaczna pieczeń z mielonej...

Filet z kurczaka faszerowany morelami, żurawiną i daktylami

Dodane przez: agatab

Filet z kurczaka faszerowany morelami, żurawiną...

Taki filet to smaczna alternatywa...

filet z szynką i serem - podejscie drugie

Dodane przez: Agiatis

Filet z kurczaka z szynką i serem

Chciałam zrobić coś na szybko,...

Dewolaj z pysznym farszem szpinakowo-serowym.

Dodane przez: gosiak2222

Dewolaj z serem, masłem i świeżym szpinakiem

Dewolaj jest przepyszny ponieważ...