Filet z warzywami otulony boczkiem

  • wyświetlono: 435 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 1

pyszny filecik - polecam

zzewa

Składniki


2 pojedyncze filety z kurczaka
1 średnia marchewka
1/3 młodej cukinii
1 mała cebula
1 łyżka oleju
sól morska do smaku
pieprz czarny do smaku
7 plastrów wędzonego boczku ( u mnie parzony )
olej do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Filet z warzywami otulony boczkiem

  • 1. Filety umyć osuszyć i rozciąć na jak największe płaty. Posolić i popieprzyć. Marchew i cebule obrać, umyć razem z cukinią. Cukinie i marchew zetrzeć na tarce a cebulę pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić warzywa i podsmażyć do miękkości. Doprawić do smaku solą i pieprzem a potem lekko przestudzić. Farsz rozdzielić na filetach, złożyć w koperty.
  • 2. Na desce ułożyć po 3 plastry boczku, ostatni przekroić na pół. Koperty położyć na środku boczku łączeniem do dołu, na wierzch położyć połówki plastra boczku i zawinąć końcówki boczku wystające na bokach na górę formując pakunek. Filety smażyć na oleju ( powinno go być tyle aby filety były zakryte do połowy ) po kilka minut z obu stron. Podawać z dowolnymi dodatkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiaddrób
 

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczony filet z kurczaka z warzywami

Dodane przez: anioleczek_126

Pieczony filet z kurczaka z warzywami

Pyszny soczysty kurczak z chrupiącą...

Otulone mielone

Dodane przez: Gospodyni

Otulone boczkiem mielone

Bardzo polecam, mało pracy a mnóstwo...

Rolady z mięsa mielonego otulone boczkiem i zapiekane brukselki

Dodane przez: Kuchnia Marty

Rolady z mięsa mielonego otulone boczkiem...

Mięso mielone nie musi się nam...

image-18rfkpy

Dodane przez: Ewelina Marcin

Polędwiczki na słodko z morelami otulone...

Wykwintne mięso marynowane z dodatkiem...

ziemniaki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Młode ziemniaczki otulone boczkiem

Młode ziemniaczki owinięte wędzonym...

Aromatyczny kurczak otulony boczkiem

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Aromatyczny kurczak otulony boczkiem

Niesamowicie prosty sposób na przygotowanie...