Filet z sosem czereśniowym
To coś dla osób lubiących połączenie owoców i mięsa! Smak czereśni rewelacyjnie komponuje się z delikatnym filetem.Potrawa nie tylko wykwintnie smakuje ale jest szybka i prosta w przygotowaniu.
Składniki:
- Składniki na 2 duże porcje:
• 1 podwójny filet z kurczaka,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz,
• Świeżo mielona sól morska,
• 2 garście czereśni,
• Łyżka brązowego cukru,
• 1/3 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
• Łyżka octu balsamicznego,
• Świeżo mielony czarny pieprz do smaku,
• Olej –około 3 łyżki,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet z sosem czereśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie oprószamy je świeżo mielonym kolorowym pieprzem i solą morską.
Tak przygotowane przekładamy do naczynia żaroodpornego. Polewamy po wierzchu delikatnie olejem i pieczemy do miękkości w 180˚C. -
Między czasie myjemy, osuszamy i drylujemy czereśnie.
Następnie przygotowujemy czereśniowy sos. -
W garnku podgrzewamy łyżkę oleju. Dodajemy do niego brązowy cukier. -
Upieczone mięso polewamy sosem i podajemy!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czereśnie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze