Filet z piersi kurczaka z chrupiącymi warzywami pod mleczno - serowym sosem

  • wyświetlono: 3716 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Smaczne, chrupiące warzywa z filetem z piersi kurczaka skryły się w sosie z cytrynową nutą na bazie mleka , śmietany i sera . Bardzo szybki w przygotowaniu , a zarazem szybko znikający z talerzy posiłek :)

123
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

1 spory filet z piersi kurczaka
1 mała cukinia
1/2 papryki żółtej
1/2 papryki czerwonej
2 ząbki czosnku
1 łyżka przyprawy Natur z koperkiem
3 łyżki oleju
po 2 szczypty soli i pieprzu czarnego mielonego
Sos:
3/4 szklanki mleka
1/4 szklanki śmietany 15% ukwaszonej
1 szklanka żółtego tartego sera - u mnie gołda
2 szczypty soli
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
Dodatkowo:
naczynie do zapiekania
50 g. tartego sera cheddar
2 łyżki prażonego słonecznika
2 łyżki prażonej cebulki
1 łyżka posiekanej zieleniny

Sposób przygotowania przepisu:

Filet z piersi kurczaka z chrupiącymi warzywami pod mleczno - serowym sosem

  • Filet z piersi kurczaka z chrupiącymi warzywami pod mleczno - serowym sosem1. Na rozgrzanym oleju podsmażam pokrojonego w kostkę fileta , dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek , pokrojoną w pół plasterki cukinię i pokrojoną w kostkę paprykę , posypuję przyprawą z koperkiem , solą , pieprzem , podsmażam . Całość przekładam do naczynia do zapiekania .
  • Filet z piersi kurczaka z chrupiącymi warzywami pod mleczno - serowym sosem2. Mleko mieszam ze śmietaną , dodaję ser , doprowadzam do zagotowania , gotuję , ciągle mieszając do zgęstnienia sosu ok. 10 minut , doprawiam solą i pieprzem , mieszam , polewam przygotowane warzywa z filetem . Całość posypuję serem , wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 20 minut . Zapiekankę podaję posypaną ziarnami słonecznika , prażoną cebulką i zieleniną .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankapaprykafilet z kurczakadróbżółty serCukiniaobiadsosmleko

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka brokułowa z kurczakiem i  serem buratta  pod serowym beszamelem

Dodane przez: Joanna Kryla

Zapiekanka brokułowa z kurczakiem i serem...

Delikatny brokuł, soczysty kurczak,...

Zapiekanka makaronowa z sosem serowym i kurczakiem

Dodane przez: gattuzo21

Zapiekanka makaronowa z sosem serowym i kurczakiem

Zawartość szafki i resztki z obiadu

zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: agarybak76

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Smaczne i sycące danie z serii...

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i papryką w sosie serowym

Dodane przez: Martyna1991

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i papryką...

Parę prostych składników, zapieczonych...

Zapiekanka z makaronem kurczakiem i serem pod beszamelem

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka z makaronem, kurczakiem i serem...

Zapiekanka z kurczakiem to dobry...

image-116br13

Dodane przez: natalia2004

Zapiekanka z chrupiącym kurczakiem i cukinią

Pyszna zapiekanka z chrupiącymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE