Filet z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pomidorowym

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Bardzo smacznie przygotowany sos z filetem z kurczaka , z bogato aromatycznymi dodatkami . Doskonale sprawdzi się jako dodatek to ryżu , kasz , makaronu czy ziemniaków . Wykonanie sosu nie zajmuje wiele czasu , z dostępnych składników .

  • 30 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg . fileta z piersi kurczaka
    1 cebula
    2 łyżki masła
    2 łyżki oleju
    2 łyżki przyprawy do mięs
    1 łyżka czubrycy zielonej
    2 ząbki czosnku
    2 szczypty suszonej bazylii
    3 szklanki przecieru z pomidorów
    6 średnich pieczarek
    2 listki laurowe
    sól i pieprz do smaku
    posiekana bazylia z pietruszką do posypania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dodatki

Filet z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Filet z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pomidorowym 1. Mięso myję , osuszam , kroję w plasterki , polewam olejem , posypuję przyprawą do mięs , mieszam , odstawiam .Obraną i pokrojoną w kostkę cebulę szklę na maśle , dodaję pokrojone w pół plasterki pieczarki , podsmażam , dodaję kurczaka , smażę ok. 15 minut , często delikatnie mieszając mięso . Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek , listki laurowe , czubrycę , suszoną bazylię , króciutko podsmażam , zalewam przecierem , mieszam , doprowadzam do zagotowania , doprawiam solą i pieprzem . Całość posypuję posiekaną zieleniną .

Porady

Tak przygotowanego fileta podaję zazwyczaj z ryżem ale doskonale sprawdzi się jako dodatek do kasz czy ziemniaków .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bazylia Kurczak Pomidor Przecier pomidorowy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować