Filet z pangi w sosie śmietanowo-ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet przyprawić solą i pieprzem, obtoczyć w jajku, mące i usmażyć.
Sos: kostkę rosołową rozpuścić w 250ml wody, w małym garnku rozpuścić masło dodać tyle mąki aby było gęste chwile smażyć dodać rozpuszczony rosołek wymieszać dolać śmietanę i dodać dużą łyżkę ziół gotować do zgęstnienia. Rybę położyć na półmisku i polać sosem.
Komentarze