filet z kurczaka z porem i serem pleśniowym
- 30 min
Składniki:
- 3 spore filety z kurczaka
przyprawa do kurczaka
2 jaja
bułka tarta
pierzynka:
2 duże pory
1 strąk czerwonej papryki
150 gramów sera pleśniowego startego na dużych oczkach
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (148 ocen)
Filet z kurczaka z porem i serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
ilety umyć, osuszyć, rozbić, przekroić na mniejsze kawałki, obsypać przyprawą, odstawić na 20 minut.
Pory (optymalnie tylko białą część) pokroić na półtalarki. Paprykę pokroić w kosteczkę. Warzywa zeszklić na małej ilości oleju, posolić i popieprzyć.
Jaja roztrzepać, zamaczać mięso, panierować w bułce, smażyć z jednej strony do zrumienienia, odwrócić i teraz na tą przysmażoną stronę nałożyć przyrządzone warzywa i posypać tartym serem.
Zmniejszyć gaz, przykryć pokrywką i smażyć aż do rozpuszczenia się sera.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym
Wytrawne tartaletki z ciasta francuskiego są doskonałą słoną przekąską w ciągu dnia, choć nie należą do lekkich, bo ser i ciasto francuskie są dość tłuste, to jednak smakują wspaniale i raz na jakiś czas, można sobie na taki „grzech” pozwolić, dodatek białego wytrawnego wina do duszonego pora doskonale...
Komentarze