Filet z kurczaka z brzoskwiniami i żurawiną
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
2 połówki brzoskwiń z puszki
2 łyżki żurawiny
sól, pieprz
słodka papryka
zioła prowansalskie
oliwa
Wystaw ocenę:
4.5 (144 ocen)
Filet z kurczaka z brzoskwiniami i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta przekroić tak, żeby wyszedł jeden duży kotlet i rozbić tłuczkiem. Jedną stronę obsypać przyprawami, skropić oliwą i wetrzeć przyprawy. Odwrócić i posmarować połowę kotleta żurawiną, a na niej ułożyć pokrojone w paski brzoskwinie. Kotleta złożyć na pół i zawinąć szczelnie w folię spożywczą. Kotleta wrzucić na wrzątek i gotować około 10 minut. Wyjąć z wody i odłożyć na 2-3 minuty, następnie rozwinąć i podawać z ulubionymi dodatkami. Sos powstały podczas gotowania mięsa można wykorzystać do polania ziemniaków lub ryżu. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Filet z kurczaka w cieście naleśnikowo – czosnkowym
Pyszny soczysty filet, bardzo aromatyczny. Mięso rozpływa się w ustach, i ten delikatny posmak czosnku, uwielbiam… Uwielbiamy kurczaka pod każdą postacią, a najwięcej robię kotletów, bo najmłodszy w rodzinie często o nie prosi, żeby nie było nudno co jakiś czas przerabiam przepis. Raz coś dodam, raz...
Komentarze