Filet z kurczaka z brukselką i innymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa ugotować do miękkości i lekko przestudzić.
Zrobić sos - wszystkie składniki wymieszać i pozostawić , aż się połączą.
2.Kurczaka oczyścić , umyć, osuszyć. Przekroić i zrobić pojedyncze filety.
Nożem zrobić kieszonki w mięsie.Olejem, przyprawą i solą natrzeć dokładnie mięso. Również w środku. Pozostawić w lodówce na ok. 15 min.
3.Kieszonki w mięsie wypełnić warzywami. Obtoczyć w tartej bułce i smażyć na oleju , na złoty kolor.
Zmniejszyć ogień i przykryć mięso. Dusić jeszcze ok 10 min.
Podawać z sosem czosnkowym.
Smacznego.
Komentarze