Filet z kurczaka w marynacie jogurtowo-ziołowej

  • wyświetlono: 6340 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

to doskonały pomysł na zdrowy i pyszny obiad:)

martaf
  • 60min

Składniki

1 podwójny filet z kurczaka
200 ml jogurtu naturalnego gęstego
1 łyżeczka suszonego czosnku lub świeżego
1 łyżeczka granulowanego czosnku
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
1 łyżeczka papryki słodkiej w płatkach
½ łyżeczki suszonej cebuli
½ łyżeczki oregano
½ łyżeczki bazylii
½ łyżeczki majeranku
½ łyżeczki kurkumy
½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki tymianku
½ łyżeczki pieprzu czarnego
½ łyżeczki pieprzu Cayenne
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki przyprawy pikantnej do kurczaka

Sposób przygotowania przepisu:

Filet z kurczaka w marynacie jogurtowo-ziołowej

  • Filet w marynacie jogurtow0-ziołowej1. Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy wzdłuż na 4 równe płaty (w razie potrzeby możemy użyć tłuczka). Mięso wkładamy do miski.
  • Filet w marynacie jogurtowo-ziołowej2. W drugiej miseczce przygotowujemy marynatę do mięsa. Wlewamy jogurt, dodajemy wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy ze sobą aż do powstania jednolitej masy.
  • Filet w marynacie jogurtowo-ziołowej3. Całą marynatę przekładamy do miski z mięsem i dokładnie wszystko ze sobą łączymy. Energicznymi ruchami mieszamy, aby do mięsa przylgnęła marynata. Miskę przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum godzinę, najlepiej jest pozostawić mięso na trzy godziny.
  • Filet w marynacie jogurtowo-ziołowej4. Po tym czasie wyjmujemy mięso z lodówki. Blachę wykładamy folią aluminiową, układamy na nią mięso. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 30-40 minut, do momentu zarumienienia się mięsa. Należy pamiętać, że filet z kurczaka jest mięsem bardzo delikatnym i łatwo je przesuszyć. Po tym czasie wyjmujemy piekarnika i podajemy z ryżem i sałatką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Podudzia z kurczaka w jogurtowej marynacie

Dodane przez: catha

Podudzia z kurczaka w jogurtowej marynacie

Kurczak to delikatne mięso, a w...

image-09t97oa

Dodane przez: kretka

Kurczak w sosie jogurtowo-ziołowym

Delikatny, soczysty kurczak w intensywnym,...

Filet z kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym

Dodane przez: monika016

Filet z kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym

Popularne fixy z torebek mogą być...

Kąski z kurczaka w jogurtowej marynacie

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Kąski z kurczaka w jogurtowej marynacie

Smaczne kąski z piersi z kurczaka...

kurczak w sosie jogurtowym gyros

Dodane przez: Konto nieaktywne

Filet z kurczaka w jogurtowym sosie gyros

Lubimy filet w różnych postaciach....

image-0vynn47

Dodane przez: xamelka1

Ćwiartki kurczaka w marynacie jogurtowej

Najlepiej smakują podane na gorąco...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE