Filet z kurczaka w cieście naleśnikowym
- 60 min
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
marynata:
2 łyżki oleju
1 łyżka sosu sojowego ( ciemnego)
1 łyżka soku z cytryny
szczypta imbiru
szczypta ostrej papryki
1 łyżka miodu
sól i pieprz
ciasto naleśnikowe :
1/3 l wody
1/3 l mleka
jajko
150 g mąki
100 g wiórków kokosowych
sos:
1/2 szkl śmietany
1/3 szkl majonezu
2 ząbki czosnku
1 łyzka soku z cytryny
sól i cukier do smaku
Filet z kurczaka w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować marynatę z wyżej wymienionych składników. Filety umyć , oczyścić i podzielić na małe kawałki, które następnie włożyć do marynaty na ok 30 min.
- 2. Przygotować ciasto naleśnikowe . Wszystkie składniki połączyć i pozostawić na ok 20 min.
- 3. Kurczaka przełożyć do ciasta ( ciasto musi być dość gęste ) i smażyć na głębokim oleju każdy kawałek mięsa .Robić ,,placuszki,,
- 4. Podawać z sosem . Sos czosnkowy - wymieszać wszystkie podane składniki. Smacznego.
Komentarze