Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem i serem feta
- 60 min
Aromatyczna, pełna smaku potrawa idealna kiedy spodziewamy się gości, ponieważ możemy przygotować ją wcześniej a później podgrzać w piekarniku
- 60 min
Składniki:
- Porcja dla 8 osób:
8 pojedynczych filetów z kurczaka
3 pęczki szpinaku
Opakowanie sera feta
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki curry
1 szklanka białego wytrawnego wina
Papryczka chilli
Gałązka świeżego tymianku
Garść listków szałwii
Sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet z kurczaka faszerowany szpinakiem i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak myjemy i podsmażamy na maśle aż zmięknie. Studzimy. Do przestudzonego szpinaku dodajemy pokruszony ser feta, pieprz i czosnek (ja nie dodawałam soli ponieważ ser feta jest słony, sale jeśli dla kogoś farsz jest za mało słony spokojnie może dodać ½ łyżeczki soli).
Filety z kurczaka płuczemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Każdy filet nacinamy wzdłuż tworząc kieszonkę i nakładamy farsz, spinamy wykałaczkami tak aby farsz nie wypływał. Każdy nafaszerowany filet lekko solimy i pieprzymy z wierzchu.
Na patelnię wlewamy 3 łyżki oliwy, dodajemy pół posiekanej papryczki chilli i 2 łyżeczki curry, chwilę podsmażamy aż zacznie wydobywać się ich aromat i podsmażamy każdy filet po 3 minuty z każdej strony (ma się ładnie zarumienić).
Naczynie żaroodporne polewamy delikatnie oliwą, układamy obsmażone filety. Posypujemy je tymiankiem, szałwią i resztą papryczki chilli i zalewamy szklanką wina. Wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 180 st na 25 minut jak przyjdą goście.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Makaron ze szpinakiem, serem feta i filetem z kurczaka
Brak pomysłu na obiad? To polecam Wam bardzo moje danie, proste w wykonaniu, niedrogie i bardzo sycące. Naje nim się każdy. Szpinak i makaron to doskonałe połączenie, a jeśli dodamy jeszcze ser feta i kurczaka...mniam. To jeszcze się zapytam, czy lubicie szpinak, bo ja uwielbiam i dość często gości...
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i serem feta z pieczonymi ziemniakami i surówką
Roladki są bardzo delikatne i aromatyczne,a pyszne nadzienie szpinakowe jest źródłem zdrowia i witamin. Jak wiadomo szpinak jest bogaty w beta-karoten, witaminę C, potas i żelazo dlatego też powinien być częstym gościem na naszym stole.Mi bardzo przypadł do gustu dlatego będę często do niego wracać.
Komentarze