Filet z indyka w sezamowej panierce w delikatnym sosie grzybowym
Jolanta Giżycka
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Grzyby to dla mnie najsmaczniejsze dary jesieni. Sosik grzybowy dopełnia smak pysznego indyka w sezamowej panierce.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500g fileta z indyka
20 dag grzybów leśnych ( u mnie kozaki, borowiki)
2 jajka
Bułka tarta
Pół szklanki sezamu
Sól
Pieprz
Olej do smażenia
Pół łyżeczki słodkiej papryki
2 łyżki kwaśnej śmietany 12% lub 18%
0 (0 ocen)
Filet z indyka w sezamowej panierce w delikatnym sosie grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 Mięso rozkroić na kotlety, obsypać solą i pieprzem i lekko rozbić.
2 W miseczce rozmieszać jajka z papryką i solą. A w drugiej miseczce połączyć bułkę tartą z sezamem. Kotlety maczać najpierw w jajku potem w bułce z sezamem. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
3 Grzyby pokroić w kostkę. Przełożyć do rondelka, zalać wodą tylko tyle, aby przykryć grzybki. Zagotować, dodać sól i pieprz do smaku ( ja dałam dosłownie szczyptę bo lubię delikatny grzybowy smak). Gotować 20 minut co jakiś czas mieszać. Śmietanę wymieszać z 2 łyżkami grzybowego, gorącego wywaru i wlać do rondelka. Energicznie mieszać i jeszcze chwilę gotować- do 5 minut.
4 Usmażonego fileta przełożyć na talerz i polać go gorącym grzybowym sosem. Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Filet z indyka w sosie
Indyk to jedno ze zdrowszych mięs. Zawiera sporą ilość cynku, magnezu i potasu, a także witaminy z grupy B. Ze względu na dużą ilość białka, a małą zawartość tłuszczu jest lekkostrawne i łatwo przyswajalne. Polecane jest również dla alergików. Indyk jest bardzo wdzięcznym mięsem, ponieważ przygotowuje...
Nadziewany filet z indyka w panierce
Bardzo smaczny kawał soczystego i delikatnego mięsa nadziewany. Fileta nadziałam porem pieczarkami, papryką czerwoną oraz serem żółtym. Było bardzo pysznie, choć zdjęcia nie oddają takiego efektu, gdyż śpieszyło mi się i nie miałam czasu. Danie podałam z ziemniakami i kolorowymi surówkami.
Komentarze