Filet z indyka w musztardzie francuskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.NA OLEJU PODSMAŻYĆ POKROJONE W PIÓRA SZARLOTKI OK 2MIN. NASTĘPNIE DODAĆ POKROJONE W PLASTRY FILETY I SMAŻYĆ OK 5MIN Z JEDNEJ STRONY I 5 MIN Z DRUGIEJ STRONY. MIĘSO WYCIĄGNĄĆ I ODSTAWIĆ PRZYKRYTE BY NIE OSTYGŁO. DO ROZGRZANEJ PATELNI Z SZARLOTKĄ DODAĆ ŚMIETANĘ, MUSZTARDĘ, TYMIANEK, SÓL I PIEPRZ. ZAGOTOWAĆ. ZA POMOCĄ DREWNIANEJ ŁYŻKI ZAMIESZAĆ CO PRZYWARŁO DO PATELNI I GOTOWAĆ OK 2MIN ABY SOS ZGĘSTNIAŁ. PRZEŁOŻYĆ DO SOSU MIĘSO WYMIESZAĆ CAŁOŚĆ I POSYPAĆ NATKĄ PIETRUSZKI
Komentarze