Filet w sosie porowo-chrzanowym

  • wyświetlono: 1547 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Delikatne mięso opieczone na masełku w aromatycznym sosie o chrzanowej nucie,danie które zrobisz w 30 minut! Podawać z ziemniakami lub ryżem.

IMG_20190918_121058
  • 30min

Składniki

50 dag fileta z kurczaka
1 por
2 łyżeczki mąki
100 ml słodkiej śmietanki 30%
50 ml mleka 3,2%
sól morska do smaku
pieprz kolorowy do smaku
2 łyżki oleju
3 łyżki masła
2 łyżeczki kremowego chrzanu ze słoiczka

Sposób przygotowania przepisu:

Filet w sosie porowo-chrzanowym

  • Mięso w przyprawach1. Filety z kurczaka umyć pokroić na porcje lekko rozbić ręką,doprawić do smaku solą i pieprzem z każdej strony,oprószyć lekko mąką .
  • Obsmażamy2. Na patelni rozgrzać masło-jedna łyżka z olejem obsmażyć filety z każdej strony-najlepiej pod przykryciem aż będą miękkie.Trzymać w cieple.
  • Sos3. Por pokroić na krążki wrzucić do rondelka dodać 2 łyżki masła i dusić pod przykryciem około 5-6 minut mieszając od czasu do czasu,następnie oprószyć 2 łyżeczkami mąki wlać mleko i śmietankę mieszać energicznie aż sos zacznie gęstnieć,dołożyć chrzan wymieszać ,zestawić z ognia.Przed podaniem polać filety sosem podawać z gotowanymi ziemniaczkami lub ryżem.
    Smacznego!

Porady

Jeśli ktoś lubi bardziej dietetycznie pierś z kurczaka można posypać ziołami i ugotować w parowarze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylawarzywaporfilet z kurczakachrzansos chrzanowyna obiadsosysmietankalekkie daniesos porowykurczak w sosieszybki_obiaddelikatne mięso

Komentarze

Podobne przepisy

Klopsiki w sosie porowym

Dodane przez: DanusiaC

KLOPSIKI W SOSIE POROWYM

Smaczne danie w delikatnym sosie.

Halibut w sosie porowym

Dodane przez: Futka

Halibut w sosie porowym

Uwielbiam ryby i staram się, aby...

pulpety w sosie chrzanowym

Dodane przez: Marcelina

Pulpety w sosie chrzanowym

Bardzo łatwe i szybkie w nietypowym...

Dorsz w sosie chrzanowym

Dodane przez: olinek_82

Dorsz w sosie chrzanowym

Pomysł na obiad z rybą w roli głownej...

Pstrąg w sosie śmietanowo-porowym

Dodane przez: 2milutka

Pstrąg w sosie śmietanowo-porowym

Pstrąg w sosie śmietanowo porowym...

Ryba w sosie porowym

Dodane przez: czarrna

Ryba w sosie porowym

Ryba w sosie porowym. Lekki pomysł...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE