Filet kurczaka w sosie mango musztardowym z mleczkiem kokosowym

  • wyświetlono: 223 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne danie z sosem mango-musztardowym. Dodatek kolendry i mleczka kokosowego nadaje lekko indyjski styl, ale jest bez dodatku curry i kurkumy. Świetnie smakuje z dodatkiem ryżu lub chlebkami naan

cosik
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

-duży podwójny filet kurczaka (ok. 500-600 g)
-2 dojrzałe mango
-puszka mleczka kokosowego
-5 marynowanych papryczki jalapeno
-2 łyżki musztardy francuskiej
-3 łyżki musztardy
-2 łyżki miodu
-1 łyżka suszonej kolendry
-2 łyżki oleju
-sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Filet kurczaka w sosie mango musztardowym z mleczkiem kokosowym

  • 1. Filet z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w nieduże kawałki. Przyprawić solą i pieprzem. Obsmażyć na oleju i odłożyć na talerz.
    Mango obrać i oddzielić miąższ od pestek. Umieścić w rondlu. Dodać pokrojone papryczki, miód i musztardę. Całość zblendować na gładką masę. Dodać pół łyżeczki soli i kolendrę. Zagotować często mieszając. Następnie wlać mleczko kokosowe i dokładnie wymieszać. Dodać kurczaka i całość podgotować na małym ogniu kilka minut. Podawać z ryżem lub chlebkami naan.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakfilet z kurczakamusztardamangodróbcurrysos musztardowymleczko kokosowejednogarnkowejalapenodrobiowe currymango curry

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: PolskaGotuje

Piersi z kurczaka w sosie musztardowym

Kurczak inaczej niż zwykle :)

Kurczak z marchewką w sosie musztardowym

Dodane przez: AnetaJ

Kurczak z marchewką w sosie musztardowym

Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych...

filety z kurczaka w sosie

Dodane przez: Anitka0804

Filet z kurczaka w sosie pieczarkowym

Delikatne i soczyste filety z kurczaka...

Filet z kurczaka w cieście naleśnikowo - kokosowym

Dodane przez: Ocia2507

Filet z kurczaka w cieście naleśnikowo -...

Coś dla smakoszy łączenia smaków....

Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozarellą

Dodane przez: Andzia Pichci

Filet z kurczaka w sosie pomidorowym z mozzarellą

Filet z kurczaka, aromatyczny sos...

Filet z kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym

Dodane przez: monika016

Filet z kurczaka w sosie śmietanowo-ziołowym

Popularne fixy z torebek mogą być...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE