Filet drobiowy z zapiekaną cebulką
- 20 min
Filet drobiowy połączyłam dla odmiany tylko z prażoną cebulką, którą swego czasu kupiłam i leżała niewykorzystana. Bardzo tanio i smacznie, a przy tym z urozmaiceniem.
- 20 min
Składniki:
- 2 filety drobiowe delikatnie rozbite na niezbyt grube plastry
4 łyżki zapiekanych cebulek
sól, pieprz, czosnek granulowany
olej do smażenia
Panierka:
1 jajko
3 łyżki mąki
szklanka bułki tartej
Wystaw ocenę:
5 (153 ocen)
Filet drobiowy z zapiekaną cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet drobiowy rozbijamy przez woreczek uważając by się nam nie "podarł". Oprószamy solą, pieprzem i czosnkiem. Na jedną połowę kładziemy 2 łyżki cebulki, przykrywamy drugą częścią, i zlepiamy dłońmi formując zgrabny kotlecik. Tak samo postępujemy z drugim filetem.
Kotlety obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy z każdej strony na oleju na małym ogniu.
Porady
Kotleciki możemy podać z ziemniaczkami i ulubioną surówką lub z sałatką z wiosennych warzyw.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze