Filet drobiowy z góralską nutą

Filet drobiowy z góralską nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki obieramy , myjemy i kroimy w ćwiartki . Podgotowujemy w osolonym wrzątku przez 15 minut . Odcedzamy i podsmażamy na rozgrzanym oleju do zrumienienia , posypujemy przyprawą do ziemniaków .
  Filety myjemy i nacinamy w poprzek tworząc 5 kieszonek . Doprawiamy solą,pieprzem ,czosnkiem granulowanym oraz papryka mieloną . Do każdej kieszonki wkładamy po listku szpinaku , pasku papryki oraz plasterku oscypka. Skrapiamy olejem i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 20 minut.
• 2. Warzywa na patelnię podsmażamy do miękkości . Na talerz wykładamy ziemniaczki , warzywa z patelni oraz upieczony filet . Smacznego .