Filet drobiowy z faszerowaną papryczką w galarecie
Na różnych przyjęciach domowych , lub na święta bardzo lubię galarety drobiowe lub rybne. Zawsze są zjadane ze smakiem polane octem lub sokiem z cytryny.
Składniki:
- 1 litr wywaru z rosołu
2 filety drobiowe
włoszczyzna
Papryczka faszerowana serem
natka pietruszki
6 łyżeczek żelatyny
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiFilet drobiowy z faszerowaną papryczką w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ugotowanego fileta kroję na grubsze plastry, układam je na półmisku i dodaję marchewkę , papryczkę i pietruszkę układając obok fileta.
Zalew gorącym wywarem z żelatyną. Pozostawiam , aż zastygnie. Po zastygnięciu przechowuję w lodówce
Porady
Podajemy z octem lub cytrynką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drób
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
szynka z chrzanem w galarecie
Moim zdaniem nie ma imprezy bez takiej szynki, dlatego przygotowuję ją na przeróżne okazje. Przez to, że ma bardzo wyraźny smak chrzanu jest doskonałym dodatkiem do sałatki i nieodzownym elementem tzw. zimnej płyty. To przystawka, która kosztuje parę groszy a efektownie wygląda i smakuje.
Komentarze