FILET DROBIOWY W SOSIE POMIDOROWO-BAZYLIOWYM

0 (0 ocen)

Tradycyjny filet drobiowy w niecodziennym towarzystwie czyli aromatycznym sosie, polecam.

Składniki:

  • 2 podwójne piersi z kury
    sól
    pieprz
    1 jajko
    mąka do panierowania
    bułka tarta do panierowania
    ok. 1/2 sklanki mleka
    tłuszcz do smażenia

    Sos pomidorowo-bazyliowy:
    2 ząbki czosnku
    1/2 szklanki bulionu
    2/3 szklanki śmietanki
    2 łyżki suszonych pomidorów (drobno pokrojonych)
    1/3 szklanki sera parmezan
    2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
    sól
    pieprz
    1 łyżka masła


Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sosy Sos pomidorowy

Filet drobiowy w sosie pomidorowo-bazyliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-03ktwkc 1. Piersi z kury umyć, oczyścić z błon. Poprzekrawać wzdłuż na cienkie filety. Kaqżdy filet rozbić młotkiem do mięs najlepiej przez folię, można również włożyć filet do woreczka. Natrzeć pieprem i solą. Filety włoyć do miski i zalać je mlekiem, odstawić na ok. 1 godzinę do lodówki. Nastepnie panierować w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
  • 2. Sos: czosnek posiekać na drobno, przełożyć do rondla i zrumienić na tłuszczu. Dodać bulion i śmietankę, gotować na wolnym ogniu az objętość sosu nieco się zredukuje a sos zacznie gęstnieć. Dodać pokrojone pomidory, bazylię, ser oraz sól i pierz do smaku. Jeśli chcemy aby sos był bardziej gęsty można dodac łyżkę mąki rozrobioną z odrobina śmietanki.
  • 3. Filet podawać polany sosem z sezonową surówką. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-20% na cały asortyment
-20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment m... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% na cały asortyment
Online

Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 250 zł
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-20% na nową kolekcję
-20% na nową kolekcję
Rabat 20% na nieprzecenione be... więcej»
Kod rabatowy:Balagan20
Zobacz
+
-20% na nową kolekcję
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Balagan20
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
7% rabatu na 700 największych... więcej»
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
+
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
Online

7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować