Figi zapiekane z szynką i serem pleśniowym

  • wyświetlono: 1303 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wykwintna przystawka ze świeżych fig z dodatkiem surowej szynki dojrzewającej i niebieskiego sera pleśniowego podana na sałatce z rukoli. Pyszna i łatwa do zrobienia :)

portret
  • 20min

Składniki

na 4 porcje:
4 świeże figi
50 g niebieskiego sera pleśniowego
8 plastrów surowej szynki dojrzewającej (u mnie Serrano)
2 garści rukoli
1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka kremu balsamicznego
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka soku z limonki lub z cytryny
mielone chili w płatkach
masło do wysmarowania formy

Sposób przygotowania przepisu:

Figi zapiekane z szynką i serem pleśniowym

  • 1. Figi myjemy i osuszamy. Odcinamy końcówki i przekrawamy na 4 części, nie docinając do końca. Rozchylamy cząstki fig i do środka wkładamy ser podzielony na 4 kostki.
  • 2. Formę smarujemy masłem i układamy na niej 4 "gniazda" uformowane z szynki (każde "gniazdo" z dwóch plasterków). Na szynce układamy figi z serem, oprószamy mielonymi płatkami chilli. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (termoobieg) i zapiekamy 5 minut, posypujemy posiekanymi orzechami i zapiekamy jeszcze 5 minut w tej samej temperaturze.
  • 3. Rukolę myjemy i osuszamy. Oliwę mieszamy w miseczce z sokiem z limonki, wkładamy liście rukoli i mieszamy, aby pokryły się sosem. Rukolę rozkładamy na 4 talerzykach, na nią wykładamy zapieczone figi wraz z szynką. Dekorujemy kleksem kremu balsamicznego i natychmiast podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakirukolaurodzinyprzyjęcieimprezaimieninyjubileuszniebieski ser pleśniowyswieze figiszynka dojrzewającawykwintna przekąska

Komentarze

Podobne przepisy

Figi zapiekane w szynce szwarcwaldzkiej z mozzarellą

Dodane przez: Ania_L

Figi zapiekane w szynce szwarcwaldzkiej z...

Figi świetnie komponują się smakowo...

Gruszki z serem pleśniowym w szynce

Dodane przez: Kuchnia Marty

Gruszki z serem pleśniowym w szynce

Dziś propozycją na prostą i szybką...

Zapiekane figi z kozim serem

Dodane przez: a_sad07

Zapiekane figi z kozim serem

Oryginalna przystawka na ciepło,...

Koreczki z kabanosem i serem pleśniowym

Dodane przez: AnetaJ

Koreczki z kabanosem i serem pleśniowym

Na każdej imprezie doskonale się...

Bułeczki zapiekane z serem, szynką i jajkiem z rzeżuchą

Dodane przez: beciiaaa

Bułeczki zapiekane z serem, szynką i jajkiem...

Bardzo proste w przygotowaniu....

Pieczone bataty z orzechami i serem pleśniowym

Dodane przez: Goszka

Pieczone bataty z orzechami i serem pleśniowym

Pieczone bataty wyglądają i smakują...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE