Ferrero Roche
- Średni
Składniki:
- - CIASTO:: 1 sztuka
- jajka: 6 sztuk
- cukier: 0.5 szklanki
- margaryna: 150 gramów
- mleczna czekolada: 100 gramów
- orzechy włoskie: 150 gramów
- mąka pszenna: 2 łyżki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- herbata do nasączenia ciasta: 0.5 szklanki
- KREM I:: 1 sztuka
- orzechy włoskie: 100 gramów
- mleczna czekolada: 100 gramów
- mleko: 0.75 szklanki
- masło: 1 łyżka
- mąka pszenna: 1 łyżka
- jajka: 2 sztuki
- żółtko: 1 sztuka
- cukier puder: 1 łyżka
- masło: 220 gramów
- KREM II:: 1 sztuka
- mleko: 1.5 szklanki
- śnieżka: 2 sztuki
- kakao: 1 łyżka
- orzechy włoskie: 100 gramów
- Żelatyna: 2 łyżki
- DODATKOWO:: 1 sztuka
- mleczna czekolada: 100 gramów
- margaryna: 50 gramów
- 3 opakowania delicji o smaku toffi: 1 sztuka
- kawa do nasączenia: 0.5 szklanki
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Zobacz również:
DeseryFerrero roche - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po 1 żółtku. Dodać posiekane orzechy oraz startą czekoladę. Dodać mąkę z proszkiem i ubite białka. Upiec 2 placki. Piec ok. 20 min w temp. 180st. Zimne nasączyć ponczem z herbaty.
- 2. W garnku na małym ogniu rozpuścić łyżkę masła, dodać mąkę. Wlać 1/2 szkl. mleka, gotować, aż zgęstnieje. Wsypać orzechy, pogotować chwilę. Ostudzić. Czekoladę i resztę mleka osobno rozpuścić i przestudzić. Jajka i żółtko ubić na parze, ostudzić. Masło utrzeć z pudrem, dodawać masę jajeczną, orzechową i czekoladową. Podzielić na 2 części - jedną nieco większą.
- 3. Mleko zagotować, mocno schłodzić i ubić w nim Śnieżki. Kakao rozpuścić w kilku kroplach gorącej wody, wraz z orzechami dodać do kremu. Żelatynę rozpuścić w 1/2 szkl. wrzątku, przestudzić. Dodać do kremu.
- 4. Na 1 ciasto wyłożyć większą część I kremu, ułożyć na nim namaczane w kawie ciastka. Wyłożyć II krem, przykryć drugim blatem ciasta. Wierzch i boki ciasta posmarować resztą kremu I. Margarynę rozpuścić, dodać czekoladę, mieszając stopić. Zrobić esy-floresy, można posypać drobno pokrojonymi orzechami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze