Faworkowe różyczki

Faworkowe różyczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie składniki przekładam do miski, wyrabiam ciasto. Z ciasta formuję kulę, przekładam na blat oprószony mąką i rozwałkowuję na grubość 1mm.
• 2. Przygotowuję trzy foremki różnej wielkości, każdą foremką wycinam po 17 kółek.
  Każdy krążek nacinam wokół nożem od zewnętrznej krawędzi w stronę środka.
• 3. Środek największego koła smaruję roztrzepanym białkiem jajka. Na wierzch układam średniej wielkości koło tak, aby miejsca nacięte nie pokrywały się, środek dociskam palcem i smaruję białkiem. Na wierzch układam małe koło, środek dociskam palcem.
• 4. Na głębokiej patelni rozgrzewam olej. Każdą różyczkę smażę z obu stron.
• 5. Ostudzone róże posypuję cukrem pudrem, środek ozdabiam dżemem.
  Gotowe.
  Smacznego.