Faworki ucierane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Masło utrzeć z cukrem , szczyptą soli i wanilia na puch , nie przerywając ucierania dodawać po żółtku ,śmietanę i rum , do masy przesiać tyle maki , aby ciasto dobrze się ucierało , ucierać około 5 minut ,
2.Dobrze utarte ciasto wyłożyć na stolnicę , dosypać resztę maki i dokładnie wyrobić , przykryć ściereczką , odstawić
3.W płaskim naczyniu rozgrzać tłuszcz ,
4.Ciasto cienko wałkować , formować faworki , smażyć na złoty kolor ,po odsączeniu z nadmiaru tłuszczu posypać cukrem pudrem ,
Komentarze