Faworki na krupczatce i jogurcie
agarybak
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Kruche, cieniutkie, lekkie i bardzo delikatne – w sam raz na ostatki! :)
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki krupczatki
5 żółtek
100 g masła
3-4 łyżki gęstego jogurtu 18 proc.
łyżka spirytusu
olej do głębokiego smażenia
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Faworki na krupczatce i jogurcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki umieścić na stolnicy i połączyć zagniatając ciasto (nie powinno wymagać podsypywania mąką). Kiedy ciasto będzie gładkie i elastyczne składać je kilkakrotnie i wybijać wałkiem ok.10 min.( im lepiej wybite, tym więcej będzie bąbelków na faworkach). Następnie ciasto zawinąć w folię i odstawić na godzinę do lodówki, aby "odpoczęło".
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mleko
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Faworki na jogurcie greckim
Zamiast na śmietanie polecam przygotować faworki na jogurcie naturalnym greckim. Zapewniam, że wyjdą również pyszne. Delikatne w smaku i mięciutkie. Mocno oprószone cukrem pudrem są idealne z filiżanką pysznej i aromatycznej kawy. Zapewniam, że zjecie je w tym samym dniu w którym będą usmażone.
Komentarze