Faworki mięsne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety lekko rozbijamy i kroimy w paski dł. ok. 12 cm i szer. 3 cm. W paskach robimy pośrodku 5-cm nacięcia i przewijamy jak faworki.
2.Mąkę ziemniaczaną mieszamy z bułką tartą, mieloną papryką i curry.
3.Faworki solimy i pieprzymy. Obtaczamy w przygotowanej panierce. Wrzucamy na rozgrzany na patelni olej. Smażymy z dwóch stron. Wyjmujemy, osączamy na bibule. W nacięcia można włożyć kawałek papryki
lub kiszonego ogórka.
Komentarze